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커피원두/중남미
D-75
브라질 미나스제라스 NY2 FC 커피원두 300g -부드러운 바디감과 신맛,적당한 쓴 맛의 균형미
신맛이 적고 비교적 중성적인 풍미때문에 '순한'맛으로 평가되는 브라질의 아라비카는, 에스프레소 머신용 커피 블랜딩 배합은 물론이고, 핸드드립용 커피의 배합용으로도 널리 쓰이고 있습니다.
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커피원두/중남미
D-8
과테말라 안티구아 핀카 메디나 허니 300g-커피체리의 과즙이 달콤하면서도 부드러워요.
농장 폐기물, 커피 펄프등은 퇴비로 재활용함으로써, 토양을 보호하고 화학 비료등의 필요성이 없기에, Rainforest Alliance (열대우림보호인증)을 받았습니다.
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커피원두/중남미
D-108
페루 우아르마카G1 워시드 커피원두 300g-카카오닢,다크초코렛,흑설탕의 달달한 풍미.
페루 북부, 안데스 산맥의 끝자락에 분지 형태의 도시인 이곳에서는 양질의 커피 생산을 위한 다양한 프로젝트가 진행 중입니다.
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커피원두/아프리카
D-82
에티오피아 시다모G2 스위스워터 디카페인 커피원두 300g-부드러운 산미와 과일, 허브의 풍미.
'물'을 이용한 용해도와 삼투압 방식인데, 1988년에 캐나다 벤쿠버에 시설을 갖추면서 유기농인증과 함께 코셔 인증까지 받은 친환경적인 디카페인 원두 생산 방식이다.
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커피원두/중남미
D-92
코스타리카 보쉬 무산소 허니 커피원두 300g- 부드러운 산미와 과일의 풍부한 맛있는 단맛들.
무산소 발효와 허니 프로세싱을 결합시킨 이 커피는 복합적이면서도 잘 익은 과일의 단맛이 훌륭하다는 평가를 받고 있습니다.
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커피원두/중남미
D-97
온두라스 엘 파라이소 SHG 디카페인 커피원두 300g-훌륭한 바디감과 카라멜의 달콤한 밸런스.
독일 브레멘에 위치한 CR3사는, 1980년대부터 특허받은 천연이산화탄소 공법으로 디카페인 커피원두를 생산하고 있습니다.
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커피원두/중남미
D-8
과테말라 안티구아SHB (디카페인) 300g-카페인에 민감한 분들께 추천드리는 커피
일반 커피에 함유되어 있는 카페인 함유량을 월등히 줄이는 반면, 맛과 향은 최대한 살리면서 카페인을 약 95~97% 정도를 제거한 것을 말합니다.
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커피원두/중남미
D-8
과테말라 안티구아SHB (디카페인) 300g-카페인에 민감한 분들께 추천드리는 커피
일반 커피에 함유되어 있는 카페인 함유량을 월등히 줄이는 반면, 맛과 향은 최대한 살리면서 카페인을 약 95~97% 정도를 제거한 것을 말합니다.
커피원두/아프리카
D-75
[동영상 리뷰] 에티오피아 아리차 워시드 예가체프 G1 커피원두 300g-복숭아,자두,파인애플등의 과일 맛와 향
부드러운 목넘김 후, 짙은 꽃향기와 꽃내음이 온 몸을 감싸주는 듯한 신맛과 아로마를 더욱 더 부각시키고 살리기 위해서 약볶음으로 로스팅된 커피원두.
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커피원두/아프리카
D-75
[동영상 리뷰] 에티오피아 아리차 워시드 예가체프 G1 커피원두 300g-복숭아,자두,파인애플등의 과일 맛와 향
부드러운 목넘김 후, 짙은 꽃향기와 꽃내음이 온 몸을 감싸주는 듯한 신맛과 아로마를 더욱 더 부각시키고 살리기 위해서 약볶음으로 로스팅된 커피원두.
커피원두/아프리카
D-86
에티오피아 시다모G4 디카페인 MC 커피원두 300g-감귤,차,장미,땅콩의 다양한 밸런스.
원산지 고유한 특성을 잘 살려낸 공정으로 만들어진만큼, 다양한 풍미를 즐기기엔 충분하다고 생각합니다.
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커피원두/아프리카
D-86
에티오피아 시다모G4 디카페인 MC 커피원두 300g-감귤,차,장미,땅콩의 다양한 밸런스.
원산지 고유한 특성을 잘 살려낸 공정으로 만들어진만큼, 다양한 풍미를 즐기기엔 충분하다고 생각합니다.
커피원두/중남미
D-8
과테말라 안티구아 SHB 300g-묵직한 바디감, 달콤한 후미, 은은한 산미의 커피원두
활발한 후에고 화산(Fuego Volcano)의 풍부한 미네랄과 무기질을 함유한 커피원두의 특색에 어울리는 스모키한 향과 달콤하면서도 쌉싸름한 초코렛 맛 그리고 고소한 호두의 풍미가 입 안 가득 울려퍼지는 즐거움에서, 다른 원두들과의 차별성을 느낄 수 있습니다.
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커피원두/중남미
D-8
과테말라 안티구아 SHB 300g-묵직한 바디감, 달콤한 후미, 은은한 산미의 커피원두
활발한 후에고 화산(Fuego Volcano)의 풍부한 미네랄과 무기질을 함유한 커피원두의 특색에 어울리는 스모키한 향과 달콤하면서도 쌉싸름한 초코렛 맛 그리고 고소한 호두의 풍미가 입 안 가득 울려퍼지는 즐거움에서, 다른 원두들과의 차별성을 느낄 수 있습니다.
커피원두/아시아
D-75
인도네시아 만델링 G1 TP 커피원두 300g-묵직한 바디감과 다양한 향, 맛이 어우려진 커피.
현재 아라비카종의 생산량은 10% 내외에 불과하지만, 90%의 로부스타종의 고품질 커피는 독자적인 매력을 선사합니다.
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커피원두/아시아
D-75
인도네시아 만델링 G1 TP 커피원두 300g-묵직한 바디감과 다양한 향, 맛이 어우려진 커피.
현재 아라비카종의 생산량은 10% 내외에 불과하지만, 90%의 로부스타종의 고품질 커피는 독자적인 매력을 선사합니다.
커피원두/아프리카
D-86
에티오피아 코케 화이트허니 예가체프G1 커피원두 300g-감칠맛과 달콤하면서도 밸런스 좋은 바디감.
에티오피아 예가체프 북동부의 작은 (코케)농장에서 섬세한 가공방식으로 탄생한 고품질의 세계적인 커피원두입니다.
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커피원두/아프리카
D-86
에티오피아 코케 화이트허니 예가체프G1 커피원두 300g-감칠맛과 달콤하면서도 밸런스 좋은 바디감.
에티오피아 예가체프 북동부의 작은 (코케)농장에서 섬세한 가공방식으로 탄생한 고품질의 세계적인 커피원두입니다.
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캠페인
커피원두/중남미
D-110
엘살바도르 벨라 비스타 핀카 레무스 블랙허니 커피원두 300g-깔끔한 후미, 과일의 단맛, 감귤류, 꽃향기의 풍미
적당한 수분율까지 만들어지는 기간이 가장 길기때문에, 그만큼 다양하고 풍부한 맛과 향이 스며들게 됩니다.
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커피원두/중남미
D-110
엘살바도르 라구나 라스 라나스 핀카 샌프란시스코 허니 커피원두 300g-균형잡힌 산미와 부드러운 풍미의 과일향
LAGUNA LAS RANAS(수 천 마리의 개구리가 서식하고 있는 지역)에서 유래한 이 커피는, Finca San Francisco의 Jose Antonio Salaverria가 생산합니다.
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커피원두/중남미
D-110
엘살바도르 솔라 SHG Plus 허니 커피원두 300g-탁월한 단 맛과 다양한 풍미를 머금고 있는 커피.
라 리베르타드 지역에서 수확한 우수한 품질의 커피체리를 레드허니 방식으로 가공한 스페셜 리저브 원두 품목.
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커피원두/중남미
D-110
엘살바도르 미라마르 아타코 파카마라 무산소 내추럴 커피원두 300g-자몽,오렌지,말린 살구,호두의 풍미.
산소와 차단된 탱크에서 48시간(또는 2~3일 내외)정도 발효시킨 것을 말하는데, 무산소, 혐기성, 언에어로빅, 아나에어로빅이라고 표현하는 커피원두입니다.
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커피원두/중남미
D-110
엘살바도르 핀카 부에노스 아이레스 파카마라 에어로빅 내추럴 커피원두 300g-카라멜,초코렛,아몬드의 풍미.
'티피카'종에서 파생된 '마라고지페'종과 '버번'의 소형 재배 품종인 '파카스'를 교배한 새로운 품종인 '파카마라'
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커피원두/중남미
D-108
페루 카스카스 G1 워시드 300g-체리, 포도, 갈색설탕의 오묘한 밸런스
커피의 독특한 특징인, 체리의 풍미를 살리기 위해서, 1차 크랙을 지나 2차 크랙 전에 배출함으로써, 바디감과 밸런스도 놓치지 않으려고 합니다.
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커피원두/중남미
D-108
페루 펠리스 워시드 G1 커피원두 300g-기분좋은 신맛과 깔끔하게 느껴지는 쓴맛
헤이즐넛의 달콤한 풍미와 토스트의 구수한 맛 거기에 스모키하게 느껴지는 밸런스가 오묘하게 즐겨운 기분을 끌어올려 줍니다.
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커피원두/중남미
D-108
페루 우아르마카G1 워시드 커피원두 300g-카카오닢,다크초코렛,흑설탕의 달달한 풍미.
페루 북부, 안데스 산맥의 끝자락에 분지 형태의 도시인 이곳에서는 양질의 커피 생산을 위한 다양한 프로젝트가 진행 중입니다.
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커피원두/중남미
D-108
페루 우아르마카G1 워시드 커피원두 300g-카카오닢,다크초코렛,흑설탕의 달달한 풍미.
페루 북부, 안데스 산맥의 끝자락에 분지 형태의 도시인 이곳에서는 양질의 커피 생산을 위한 다양한 프로젝트가 진행 중입니다.
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커피원두/중남미
D-108
엘살바도르 SHG EP 커피원두 300g-부드럽고 산뜻하면서도 견과류의 풍미와 달달한 맛
엘 살바도르에서 가장 오랜된 커피 재배 지역으로 손꼽히는 산타아나의 생산된 이 커피는 달콤하면서도 고소한 풍미가 일품입니다.
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커피원두/중남미
D-97
온두라스 엘 도라도 워시드 SHG 커피원두 300g-고소한 풍미와 달달한 맛이 어우러진 밸런스.
풍부한 수자원과 비옥한 땅으로써... 커피 재배에 최적한 자연환경을 가지고 있기때문에, 고품질의 커피를 생산하고 있습니다.
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커피원두/중남미
D-97
온두라스 엘 파라이소 SHG 디카페인 커피원두 300g-훌륭한 바디감과 카라멜의 달콤한 밸런스.
독일 브레멘에 위치한 CR3사는, 1980년대부터 특허받은 천연이산화탄소 공법으로 디카페인 커피원두를 생산하고 있습니다.
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커피원두/중남미
D-97
온두라스 핀카 리퀴담바르 허니 (유기농) 커피원두 300g-부드러운 바디감과 복숭아와 베리, 꿀, 초코렛등의 풍미
현재 19에이커 크기의 농장을 생물학적 보호 구역으로 공식 인정받기 위해 노력 중입니다.
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커피원두/아프리카
D-96
탄자니아 키보 AA 킬리만자로 커피원두 300g-바디감 도두라지며, 호두의 고소함과 아로마가 매력적~
가장 최근에 폭발한 화산의 비옥한 토양을 가진 키보 분화구의 이름에서 유래한 스페셜티 원두.
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커피원두/아프리카
D-96
탄자니아 엔고론고로 피나그로 허니 커피원두 300g-베리류와 과일에서 느껴지는 훌륭한 단맛
여러 뉘앙스가 느껴지는 바디감에서... 원산지별 '허니 프로세싱'을 즐겨보자는 갸벼운 마음으로 한번쯤 마셔봐도 좋을 것 같습니다.
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커피원두/아프리카
D-96
탄자니아 음베야 AAA FAQ 버본 커피원두 300g-감귤류의 부드러운 산미,시럽같은 단맛과 적당한 바디감.
스크린사이즈가 18이상인 경우에 AA등급으로 최상급으로 분류하고 있으며, 그 중에서 풍미가 우수한 커피를 AAA등급으로 칭합니다.
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커피원두/중남미
D-96
온두라스 라 에스페란자 SHG 커피원두 300g-복숭아(과일)의 맛있는 산미와 갈색설탕의 달달한 풍미.
온두라스 코판의 산악지대는, 비옥한 토양과 밤과 낮의 기후 차이가 커서 열매가 더욱 단단해지고 알차게 무르익는데 효과적인 자연조건을 가지고 있습니다.
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커피원두/아프리카
D-95
르완다 부타레 슈프림 커피원두 300g- 아몬드의 고소함과 단감의 달달한 산미.
싱그러운 과일의 향과 우수한 밸련스가 부드럽게 입 안에서 퍼지는 반면, 깔끔한 마무리와 입 안에 남는 커피향이 주는 긴 여운에서 진정한 여유를 느낄 수 있습니다.
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